Stor interesse for eksotiske fødevarer

Pressemeddelelse september 4, 2003 Kultur

Chilensk eksportfremstød skaber 130 nye dansk-chilenske kontakter

Der var stor interesse for chilenske landbrugsprodukter, fisk og skaldyrspecialiteter, da den chilenske eksportfremmestyrelse Pro-Chile i samarbejde med chilenske producenter og Den Chilenske Ambassade onsdag den 3. september afholdt et storstilet fødevarearrangement og vinsmagning på Hotel dAngleterre i København.

Arrangementet, der er en del af et nyt chilensk EU-eksportfremstød, løb af stablen til arrangørernes store tilfredshed. Trehundrede danske importører, distributører, indkøbschefer, restauratører og journalister deltog, og i løbet af dagen holdt 60 danske virksomheder og organisationer i alt 130 møder med chilenske eksportører. Det er dansk-chilenske kontakter, der kan føre til helt nye specialiteter og kvalitetsprodukter på de danske køkkenborde.

I Danmark er Chile bedst kendt for sine vine, og målet med eksportfremstødet er at åbne danskernes øjne for at Chile har meget mere at byde på, lige fra fisk og skaldyrspecialiteter til frugt, kød og fjerkræ til konkurrencedygtige priser, siger Chiles ambassadør, H.E. Jaime Lagos Erazo.

Danske importører og distributører viste bred interesse for de chilenske eksportørers udbud af varer, mens frugt fik lidt ekstra opmærksomhed. En frihandelsaftale med EU, der trådte i kraft 1. februar i år, gør det allerede nu muligt at indføre bl.a. chilensk frugt til EU helt toldfrit. Toldbesparelsen på tørret frugt er for eksempel på ni procent.

Frihandelsaftalen betyder en nedtrapning af toldsatserne på Chiles landbrugs- og fiskeriprodukter over en årrække frem til 2015, hvor samtlige produkter til EU vil være toldfrie. Aftalen giver Chile konkurrrencefordele i Danmark, hvor forbrugerne kan se frem til billigere chilenske produkter. Samtidig får Chile med frihandelsaftalen chancen for at slå igennem på det danske marked med nye kvalitetsprodukter til konkurrencedygtige priser.

Ifølge Chiles ambassadør er målet med eksportfremstødet også en direkte distribution af produkter til Danmark. Som det er nu, importerer Danmark for eksempel chilensk frugt fra Holland, og det er der ingen grund til. Ambassadøren forventer, at frihandelsaftalen og eksportfremstødet vil øge Chiles eksport til Danmark yderligere. Eksporten stiger i øjeblikket med cirka ti procent om året, hvoraf vin og beslægtede produkter udgør i alt 65,5 procent af den samlede eksport til Danmark.  

De chilenske madvarer indgik naturligvis i arrangementets frokostbuffet, der bød på inspirerende sanseoplevelser for øjne, næse og mund. Oksefilet, mør som smør, flodfisken breca var bagt og blev serveret med myntesyltet agurkesalat, mens kongekrabbesalaten blev ledsaget af papaya gelé. Dertil var det muligt at nippe til Chiles nationaldrik, Pisco, nyde et glas chirimoya juice eller for eksempel et glas vin fra en hidtil ukendt chilensk vingård.

Yderligere information:
Lise-Lotte Andersen, Den Chilenske Ambassade, telefon 3538 5834, fax 3538 4201, mail: [email protected], web: www.chiledk.dk

Emner

---

Kultur