pej gruppens foodtrend konference for 3. år i træk.
Pressemeddelelse august 18, 2006 Helse500 fødevarefolk samles i Herning og Oslo.
For 3. år i træk afvikler pej gruppen i Herning det, der på rekordtid er blevet Skandinaviens største fødevarekonference.På konferencen samles professionelle aktører fra alle grene af fødevarebranchen primært fra Danmark, Norge og Sverige.
Konferencen bliver afviklet i Herning den 7. november og i Oslo den 9. november.
Fødevareudviklere, producenter, marketingfolk, kokke og kenceptmagere kommer denne gang til at lægge øre til overskrifter som eksempelvis:
Discountfeberen har nået toppen.
Convenience flopper - ideen der aldrig rigtig fik fat i skandinaverne.
Essential cooking bliver den nye overskrift tilbagegang for eksotisk mad, convenience og performance-food.
Nye risikohistorier på vej fødevarebranchen heftigt involveret men på en ny måde.
Fra optimalisme til substans ny banebrydende livsstilstrend sætter sine spor i fødevarebranchen.
Skandinaverne vil have mere af det sjove, holde mere fri og købe flere overfladiske produkter med mening, men arbejder mere!
En umulig cocktail eller?
Foredragsholdere bliver
Cand. merc. og projektdirektør Jakob Søndergaard
Cand. merc. (HDA) Trendredaktør Hanne Mølbak
Adm. direktør og stifter af pej gruppen Poul Erik Jakobsen
pej gruppen har i 25 år afviklet trendkonferencer for de store livsstilsområder som mode, design, interiør og kommunikation.
For tre år siden startede pej gruppen trendkonferencerne op i fødevarebranchen.
pej gruppen har arbejdet med at formidle tendenser, livsstil og forbrug i mere end 30 år.
Emner
Helse
Følg