FRISK SUSHI I SUPERMARKEDER I HELE DANMARK

Pressemeddelelse marts 24, 2003 Helse

EPA FOODS, danmarks eneste producent af frisk sushi til detailhandelen, har indledt landsdækkende samarbejde med Coop Danmark og Dansk Supermarked. Det betyder, at man i disses butikker i alle danske byer indenfor nærmeste fremtid kan købe frisk sushi, en bekvemmelighed som indtil for nylig har været forbeholdt beboere i København, Odense, Århus og Ålborg.

Sushi har i de seneste år vundet hastig indpas, som en særdeles populær spise hos danskerne. I takt med øget fokus på ernæringsrigtighed og convenience, har mange fået øjnene op for, at sushi er sundt, fedtfattigt, smukt og den ultimative conveniencefood - kræver ingen tilberedninig.

Sushien produceres friskt dagligt i EPA FOODS nybyggede produktionsanlæg i Greve ved København og er i butikkerne allerede den efterfølgende morgen. Sushien produceres efter moderne principper for fødevaresikkerhed med respekt for de århundreder gamle japanske traditioner. Netop hygiejne, fødevaresikkerhed og kvalitetsstyring er vigtige elementer i virksomhedens drift, da sushi er et følsomt produkt med kort holdbarhed, som skal håndteres yderst varsomt.

EPA FOODS har i nu 1 1/2 år med succes produceret og leveret sushi til supermarkeder i København og andre danske større byer. Coop Danmark og Dansk Supermarked har vurderet, at tiden nu er inde til at også kunder i landets mindre byer skal have glæde af denne nydelse.

Emner

---

Helse