Det dufter og smager af jul

Pressemeddelelse november 10, 2005 Erhverv

Julen er traditionernes tid, og traditionen tro har bageren travlt i december.

Der er bare nogle ting, der er helt uundværlige for den rigtige julestemning. Den helt rigtige duft eller smag sender os øjeblikkeligt tilbage til de gode minder fra barndommens jul. Pebernødder, småkager, klejner eller den gode, gamle sirupskage, som har fået en renæssance de seneste år.

Fælles for de fleste dufte er, at de knytter sig til brød og julebag, så der er ikke noget at sige til, at den nostalgiske julestemning bølger ud fra KONDITOR BAGER i denne tid.

- Vi kan mærke, at folk søger tilbage til nostalgiske traditioner, og det har måske noget at gøre med den fortravlede hverdag, mange føler. Vi længes tilbage til barndommens jul, hvor duften af mors hjemmebagte småkager vibrerede i næsen, fortæller bagermesteren hos KONDITOR BAGER.

Den duft kan man nemt få hjemme hos sig selv, endda uden de store anstrengelser. KONDITOR BAGERs færdiglavede småkagedej går som, nå ja, varmt brød.

- Vi har gjort det grove, så kan du selv gøre det sjove. Dejen er lige til at skære ud, og så bager du selv småkagerne og får duften af nybagte småkager i køkkenet, siger bagermesteren. Udover alle de traditionelle julekager har bagermesteren også travlt med rugbrød og franskbrød til de mange julefrokoster.

- Et rigtigt godt brød er jo halvdelen af en vellykket julefrokost. Vores Super Søren Brød er fantastisk velegnet til ethvert frokostbord, siger bagermesteren fra din lokale KONDITOR BAGER.