Blød og frisk likør til kølige vinteraftener

Pressemeddelelse oktober 25, 2006 Helse

Når kulden sætter ind, gør det godt med en likør at varme sig på. Den eksotiske flødelikør Amarula Cream Liqueur er kåret som verdens bedste og egner sig både til at drikke ren og i cocktails. Mens man nyder likøren, støtter man den fattige lokalbefolkning i Sydafrika.

Den sydafrikanske likør, Amarula Cream, er fremstillet af den eksotiske frugt marula blandet med frisk fløde.

Marulatræet vokser vildt i Afrika og kaldes også elefantens træ, da marulafrugten er elefanternes yndlingsspise. Elefanterne samles i flokke og skubber til træet for at få marulafrugterne til at falde af. Herefter modner de, hvorved en sødere smag og et let alkoholindhold opstår.

Amarula Cream Liqueur har en farve som lys nød. Smagen er blød og afrundet med et pift af citrus og den eksotiske marulafrugt, der også holder ved i den lange eftersmag. Og så er likøren friskere og mere let end traditionelle flødelikører. Resultatet er en likør, som netop har netop vundet guldmedalje inden for sin kategori i verdens største, årlige vin- og spirituskonkurrence, The International Wine and Spirit Competition.

Den eksotiske smag har gjort Amarula Cream Liqueur til Sydafrikas bedst sælgende flødelikør med eksport til over 150 lande. Her har likørnydere i alle aldre taget The spirit of Africa  - som Amarula Cream Liqueur også kaldes til sig.

Amarula Cream Liqueur nydes bedst i små glas sammen med en kop kaffe, og har man smagt den, vil man ofte foretrække likøren i den rene, bløde form - med eller uden is.

Den nuancerede smag betyder imidlertid, at Amarula Cream Liqueur også er god at bruge i cocktails. Prøv for eksempel:

Amarula Colada
4 cl. Amarula Cream Liqueur, 2 cl. rom, 6 cl. ananasjuice og 2 cl. kokosmælk blendes med is. Hæld blandingen op i et højt glas og pynt med en skive ananas.

Brandy & Cream
1 cl. Amarula Cream Liqueur, 2 cl. brandy og 2 cl. frisk fløde shakes med is og hældes op i et højt glas. Pynt med chokoladedrys.


Hjælper lokalbefolkningen
Amarula Cream Liqueur produceres af Distell, som er Sydafrikas førende producent af vin og spiritus. Marulafrugterne høstes af indbyggere i fattige lokalsamfund over en periode på cirka 6 uger og for at sikre, at høstarbejderne ikke står uden arbejde i den resterende del af året, har Distell iværksat i en lang række lokale udviklingsprojekter, som hjælper arbejderne til at opretholde en indkomst hele året. Man bidrager altså til at forbedre forholdene for den fattige lokalbefolkning i Sydafrika, hver gang man køber en flaske Amarula Cream Liqueur.

Vejledende pris, 70 cl: kr. 119,95.

Emner

---

Helse